Un chemin réaliste, progressif et humain.
L’objectif n’est pas de tout changer d’un coup.
L’objectif n’est pas de viser la perfection.
L’objectif est de passer à l’action, là où tu es prêt(e), et d’avancer vers des choix plus alignés avec ta santé.
Célébrer ses petites victoires. S’auto-féliciter. S’autoriser à faire différemment.
C’est ainsi que se créent des routines de mieux-être durables.
1. Avoir l’envie de se déshabituer du goût sucré
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Choisir entre diminution progressive ou arrêt total.
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Clarifier ses raisons profondes pour s’engager.
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Visionner des documentaires tels que Sugarland ou Cash Investigation – spécial sucre pour éveiller sa conscience.
2. Faire le tri dans ses placards
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Diminuer les produits sucrés et ultra-transformés.
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Opter pour du chocolat noir >70% cacao.
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Ajouter de la cannelle, qui diminue les envies de sucre.
3. Planifier ses menus à l’avance
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Créer un planning hebdo équilibré.
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Prévoir des collations saines ou un vrai goûter (non industrialisé).
4. Remplir ses réserves avec des produits bruts
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Légumes, fruits, céréales complètes, protéines non transformées.
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Privilégier le fait maison, le local, le bio ou l’agriculture raisonnée.
5. Choisir des aliments à Index Glycémique bas
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Réduire les pics glycémiques pour limiter les fringales.
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Associer fibres, protéines et graisses pour ralentir l’absorption du sucre.
6. Manger des repas complets et équilibrés
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Chaque repas = protéines + bonnes graisses + glucides à IG bas.
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Compter environ 21 jours pour que les papilles se réadaptent.
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Éviter les régimes restrictifs, source de frustration et de compulsions.
7. Limiter les édulcorants de synthèse
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Éviter les produits qui “trompent le cerveau”.
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Préférer, avec parcimonie, les alternatives naturelles.
8. Réserver les desserts sucrés pour des occasions spéciales
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1 à 2 fois par semaine en dégustation consciente.
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Savourer vraiment, sans culpabilité ni automatisme.
9. Réduire les produits ultra-transformés
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Lire les étiquettes avec vigilance.
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Apprendre à repérer les formes cachées de sucre : dextrose, saccharose, sirop de glucose, maltodextrine, etc.
10. Cuisiner soi-même
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Contrôler les ingrédients et les quantités.
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Utiliser des alternatives au sucre raffiné.
11. Intégrer les outils de la psychonutrition
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Identifier le rôle des émotions, pensées et schémas mentaux dans les envies sucrées.
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Utiliser des outils tels que la méditation, la respiration ou le mouvement doux.
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Se reconnecter au plaisir alimentaire et à la diversité dans ses assiettes.
12. Prendre soin de son microbiote
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Consommer des fibres prébiotiques (fruits, légumes, légumineuses).
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Intégrer des aliments fermentés (kéfir, yaourt, choucroute, miso…).
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Comprendre que la qualité de notre flore intestinale influence nos envies et notre énergie.
13. Réfléchir autrement ses choix alimentaires
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Privilégier la qualité à la quantité.
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Manger avec attention, lenteur et satisfaction.
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Recréer un lien apaisé et sensoriel avec la nourriture.
🩺 Et si tu n’étais pas obligé(e) de tout faire seul(e) ?
Se faire accompagner par un professionnel formé en diététique comportementale ou en psychonutrition permet d’aller plus loin, plus sereinement.
Changer ses habitudes alimentaires ne repose pas que sur la volonté : c’est un processus global, progressif et profondément humain.
👉 Un accompagnement bienveillant et structuré aide à comprendre ses automatismes, désamorcer les envies émotionnelles et construire des changements durables, sans frustration ni culpabilité.